Ta til du blir mett, slipp ut resten..... Jeg har turer, hvor jeg slipper ut all fisk og jeg har turer jeg tar med meg fisk til en middag hjemme. Jeg har unger som elsker fisk, og det meste av fisken vi spiser er enten kjøpt eller tatt på sjøen. Seibiff som er så fersk at den nesten smaker litt sjø er fantastisk godt. Skal man slippe ut all storfisk, må jo dette gjelde sjøen også. En av livrettene mine er ørret 2-400 gr surret i rømme med nypotet og litt sitron pepper.... Kokt ørret er jo også fantastisk godt med agurksalat, nypotet og rømme. For en tid tilbake tok jeg et valg, og har sluttet å kjøpe ørret og laks, da alt er opdrett, og skal jeg da ha koke fisk MÅ jeg fange den selv. Dessverre er jeg en såpass dårlig fluefisker, og fisker i nye farvann i moldemarka, så mesteparten av fisken jeg har fått er smått. Den dagen jeg står med en ørret 1 kg + i håven vet jeg rett og slet ikke. I forhold til kultivering, sier hjertet at jeg skal slippe den ut igjen, men det kan også hende den blir mat. Vil nok se an forholdene ( håper jeg )