En tråd om vin

[Eirik Nævdal]

Har en godsak i skapet som skal sprettes når anledningen byr seg, Moet & Chandon brut imperial

En skikkelig god champagne 

 

Flott til lunch ved elva.

 

Da har du et luksusproblem hehe

 

uff.. hadde en fin barregning i Haugesund denne helga etter noen runder med moet...  :

[Endre Stølås]

Det kan jeg forestille meg ja hehe 

[Bjørn Erik Øvrelid]

Ingen andre her som tilfeldigvis har raska med seg en Barbaresco fra taxfree'n noen gang? Jeg var så dum at jeg heiv flaska,.. dvs.. var ikke jeg som gjore det, men noterte meg ikke nøyaktig hva den hette... fantastisk god var den iallefall. Mener den var fra 2003.. uten å si det helt sikkert.

[Igor Soldo]

Ingen andre her som tilfeldigvis har raska med seg en Barbaresco fra taxfree'n noen gang? Jeg var så dum at jeg heiv flaska,.. dvs.. var ikke jeg som gjore det, men noterte meg ikke nøyaktig hva den hette... fantastisk god var den iallefall. Mener den var fra 2003.. uten å si det helt sikkert.

 

har drukket barbaresco flere ganger, en meget god italiener litt usikker om hvilken det er man kan prøve å finne ut

[Rune Stokkebekk]

Når jeg og fruen var på bryllupsreise var vi i roma i ei uke. Det ble litt vel mye storby for oss som liker jorder og skau. Så vi dro på en arrangert tur som hette ”Taste of Tuscany”. Vi kjørte buss fra roma og ble plukket opp som eneste gjester av en stor landrover. Med oss hadde vi en guide som snakket engelsk og ei skikkelig snerten ”bella” som hadde egen vingård.

 

[attachthumb=1]

 

Kjent plass.

 

Vi farta rundt i Toscana og så på kirker, klostre, kirker og endelig! Smakte massevis av nydelig vin på forskjellige steder.  Jeg mener å huske at vi var i Montalcino. Både guiden og vindama fniste når jeg aldri spyttet ut en dråpe. Jeg sa klart i fra at jeg er sterkt imot alkoholmisbruk!.

 

[attachthumb=2]

 

Grønt og pent i Toscana!

 

Den dagen smakte jeg vin som jeg hverken før eller siden har kjent maken til. Mener å huske at den het noe med Brunello. Og jeg fikk prøve mange årganger. Fra rimelig ny til nesten like gammel som meg selv. Jeg husker at det utgikk med høye kneløft å kjøpe noen av de siden de var i 100EUR klassen. Vi var også på et annet sted som hette Montepulciano.

 

[attachthumb=3]

 

Låst døra og tatt med sovepose 

 

Vindama tok med oss hjem og viste oss rundt på gården sin. Hvor vi spiste middag og drakk mer vin.

 

[attachthumb=4]

 

Vindama til venstre.

 

[attachthumb=5]

 

I et kloster hvor Frans av Assissi skulle ha brukt litt tid møtte vi på denne hyggelige karen.

En tur til Toscana kan anbefales. Tror jaggu man kan ha med seg fiskestanga også.

 

Når jeg kjøper meg noe her hjemme så er det enten ”husholdningssaft” = Pappvin.

Eller Faustino Grand R. eller noe friskt fra sør afrika som Roodeberg.

 

 

[Jørn Ivar Tangen]

Noen som kan hjelpe meg med å identifisere en vin tro? Det er en barbaresco(italia) til rundt 250 kr på taxfree... tror de har kun en type barbaresco der.

 

Dette blir ren gjetting fra min side, men kan det ha vært en Riserva fra Produttori del Barbaresco (www.produttoridelbarbaresco.com), men i en annen årgang? Disse har ikke kommet ut i 2003 ser det ut til. Standard vinen (som kommer ut hvert år) koster ca 210 på polet, mens riservaene (som kommer kun i topp årene og som forøverig er i salg på polet nå i 2004 årgangen) ligger på ca 350.

[Bjørn Erik Øvrelid]

Hva syntes du om Arne Brimis hytte tur og grillvin da Rune?=)

 

 

Jørn, den logoen der ligna jaggu litt ja.. hmm, må undersøke de vinene nærmere på polet å se om noe klaffer, takker

 

Og Igor, bare sjekk ut... om det ikke er nøyaktig den jeg tenkte på så skader det ikke med flere gode vintips

[Jørn Ivar Tangen]

Den dagen smakte jeg vin som jeg hverken før eller siden har kjent maken til. Mener å huske at den het noe med Brunello. Og jeg fikk prøve mange årganger. Fra rimelig ny til nesten like gammel som meg selv. Jeg husker at det utgikk med høye kneløft å kjøpe noen av de siden de var i 100EUR klassen. Vi var også på et annet sted som hette Montepulciano.

 

Kan det være Brunello di Montalcino? Forholdsvis dyre viner i Norge, ser ut til å ligge på kr 300+

 

 

[Jørn Ivar Tangen]

Hva syntes du om Arne Brimis hytte tur og grillvin da Rune?=)

 

 

Jørn, den logoen der ligna jaggu litt ja.. hmm, må undersøke de vinene nærmere på polet å se om noe klaffer, takker

 

Og Igor, bare sjekk ut... om det ikke er nøyaktig den jeg tenkte på så skader det ikke med flere gode vintips

 

Bare hyggelig. Men hvis du skal ha Riservaen så kan det være du bør sjekke ut raskt. Tror de kommer i ganske begrenset antall og disse er populære blant disse gutta i hvert fall http://www.vin-forum.no/forum/viewforum.php?f=1

[Nielsen]

Veldig glad i Col di Sasso

Rimelig bra vin som ikke koster skjorta

 

http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel1206.asp

[Rune Stokkebekk]

Den dagen smakte jeg vin som jeg hverken før eller siden har kjent maken til. Mener å huske at den het noe med Brunello. Og jeg fikk prøve mange årganger. Fra rimelig ny til nesten like gammel som meg selv. Jeg husker at det utgikk med høye kneløft å kjøpe noen av de siden de var i 100EUR klassen. Vi var også på et annet sted som hette Montepulciano.

 

Kan det være Brunello di Montalcino? Forholdsvis dyre viner i Norge, ser ut til å ligge på kr 300+

 

Jeg har lurt på det selv. De likner i hvertfall... Har ikke tenkt på dette så mye, er tross alt 8 år siden jeg var der..

Men gode var de! Skal prøve en Brunello neste gang jeg skal maule litt god ost og kose meg 

[Ruffen]

Campo del drago, tror jeg navnet var på en vin jeg og hun kjøpte i roma for et par tre år siden.

Var inne i en vinbar og spurte etter et "funn". "This is my best" "One of a million" Sa hun som serverte.

Beste vin jeg noen gang har smakt. Litt dyr, 80 euro men det var en opplevelse.

Noen som kjenner til det navnet?

[Jørn Ivar Tangen]

Campo del drago, tror jeg navnet var på en vin jeg og hun kjøpte i roma for et par tre år siden.

Var inne i en vinbar og spurte etter et "funn". "This is my best" "One of a million" Sa hun som serverte.

Beste vin jeg noen gang har smakt. Litt dyr, 80 euro men det var en opplevelse.

Noen som kjenner til det navnet?

 

Kjenner ikke til den, men et søk på Google gav meg dette:

Campo Del Drago Brunello di Montalcino 2003 is a DOCG, single vineyard effort from Salvatore Ferragamo's Castiglion Del Bosco.

 

Klikk på  linken under så ser du bilde av flasken.

 

http://vignauvavino.blogspot.com/2008/12/castiglion-del-bosco-campo-del-drago.html

[Ruffen]

Ja det tror jeg jaggu det var Vi synes den vinen var en flott opplevelse.

[Gjest staffan@epost.no]

personlig synes jeg at portugal som vinland er det mest spennende  og at fler og fler av skattene deres blir avslørt!

[attachimg=1]

[Eirik Nævdal]

Portugal er veldig spennende. Men må si at mitt favoritt er Italia. Mye god vin kombinert med god mat og hyggelige mennesker. Frankrike er og selfølgelig en liten favoritt, sammen med noen få områder i Australia som lager utrulig god vin

uff. vin er et enormt område og bli kjent med, og vi kan drikke en flaske hver eneste dag hele livet uten og drikke samme flaske\type to ganger.. er vel det som gjør det så interesant

 

ps: sitter faktisk med en flaske Ken as we speak.. hører til grays hver tirsdag :D hehehe

[Gjest staffan@epost.no]

[attachimg=1]matkulturen er ikke så kjent som den profilerte italienske maten, men kan love at de har kultur her og

skinke og ostebutikk

[attachimg=1]

[Lars Erik Marcussen]

OK, det ble ikke champagne-feiring - vi feiret med en Chianti Selvapiana i stedet.

 

Til den som skulle ha vin som imponerer: Prøv noe helt nytt og utfordrende. Pris imponerer ikke så mye...

Jeg har imponert mine venner med en Malborough Pinot Noir (husker ikke produsentens navn) fra New Zealand - den kosta SEK 76.- på Systembolaget...

Tett frukt, kopmleks og ble i blindservering antatt å være amerikansk Pinot Noir - noe som må sies å være kvalitetsstempel.

 

Så dra på polet, spør om noe uvanlig og be om historien om vinen. Da kan du jo i tillegg imponere med din nyvunnede kunnskap.

 

 

PS

Poden skal døpes på søndag. Gaveønske: 1 kasse premier cru 2009-årgang fra et eller annet slott man har råd til. Må bar finne ut hvordan jeg kjøper vin-futures....

[Vegard Veberg]

Jeg ville sjekka ut Rhone, både nord og sør. 2009 ser ut til å bli bra, kanskje like bra som 2007.

 

Drikketips nå, for å holde oss til temaet: Vincent Paris "Granite 30" 2007. Cornas nam-nam, helt fri for eik. Må luftes i noen timer. Samboeren min mener den minner om å drikke rått kjøtt. Hun blir mett etter ett glass. Det er fint for meg

 

Jeg ville vurdert en kasse av 2009 årgangen av den. Prisen er overkommelig i forhold til kvalitet.

 

Ellers ser det ut til at 2009 blir bra i Bordeaux også, men volumet blir ikke så høyt grunnet møkkaværet i våres. Enda dyrere mao.

[leifmorten]

vil anbefale følgende vin for hytte og peiskos.. la Riojana Ecologica Shiraz Malbec Fairtrade 2008

Dette er en argentinsk vin, laget på 60% shiraz, noe som gjør vinen i mine øyne svært "lett" å drikke, samtidig kompleks smak og lite garvesyre. Vinen kan nok sikkert lagres ett par år om ønskelig, men typisk for shiraz er at den ikke blir spes bedre ved lagring, og tåler normalt dette dårlig. Vinen koster 99,50,- på vinmonopolet, og vinen er både Økologisk og Fairtrade merket.

 

Denne vinen overrasket meg faktisk stort.

[Rune D]

Det er bare en vin :

 

 

[Magnus Bakken]

Hehe

 

 

MB

[ak]

Hva med portvin? Kommer det under denne tråden også? Ingen ting som slår ei god flaske portvin! (utenom ei god flaske cognaq da)

[Nielsen]

Portvin minner meg om Oldemora mi.. og ja, hun hadde blått hår

 

Sikkert godt, kanskje man skulle prøve en flaske med det til helga.

 

Litt off-topic, men hva drikker man til Fårikål? Skal på middag på lørdag, og trenger å ha med meg noe godt..

[Bjørn Erik Øvrelid]

Portvin minner meg om Oldemora mi.. og ja, hun hadde blått hår

 

Sikkert godt, kanskje man skulle prøve en flaske med det til helga.

 

Litt off-topic, men hva drikker man til Fårikål? Skal på middag på lørdag, og trenger å ha med meg noe godt..

 

Si det, jeg har alltid drukket øl til fårikål... kanskje akevitt er tillatt?

 

Og hold denne tråden fri for cognac og portvin da, please